برداشت محصول عسل از حدود چهار هزار مزرعه پرورش زنبور عسل در استان اردبیل به پایان رسید و زنبورداران این استان امسال هفت هزار و ۳۴۳ تن عسل تولید و روانه بازار کردند.
یکی از موضوعات مهم که در زمینه عرضه عسل بسیار خودنمایی کرده و ضعفی جدی محسوب میشود، نداشتن بسته بندی مناسب و به اصطلاح مشتری پسند است که این امر بهویژه وقتی بحث صادرات مطرح شود، بسیار خودنمایی میکند.
عسل سبلان استان اردبیل جدا از کیفیت بالای آن، اولین عسلی در ایران است که به ثبت جهانی رسیده ولی با این حال در مقایسه با عسل های سایر کشورها نتوانسته در بازارهای جهانی ورود کند.
یکی از معضلات اساسی پیرامون عسل سبلان اردبیل وجود محصولات تقلبی در بازار است که باعث شده است اعتبار این برند جهانی کمتر شود.
زنبورداران استان اردبیل با مشکلات و موانعی مواجه هستند که بدون توجه به این تگناها برندسازی جهانی برای عسل سبلان میسر نخواهد شد.
مدیر جهاد کشاورزی خلخال گفت: میزان عسل تولیدی این شهرستان از لحاظ کمی و کیفی بطور قابل توجهی در سالهای اخیر افزایش یافته و این شهرستان تبدیل به قطب تولید عسل استان اردبیل شده است.