رژیم های غذایی برای افراد بالای ۴۰ سال همیشه حائز اهمیت بوده و در این میان باید این افراد با تغذیه مناسب مراقبت خود باشند.
دهه ۴۰ و ۵۰ قدرت غذاهای تخمیر شده
در دوران میان سالی، تغییرات هورمونی میتواند سیستم ایمنی را تضعیف و بهبودی از بیماریها را دشوارتر کند و همچنین خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. غذاهای تخمیر شده، غنی از پروبیوتیکها و فیبر، از سلامت روده حمایت میکنند، سیستم ایمنی را تقویت میکنند و در عین حال التهاب را که عامل اصلی بیماری قلبی است کاهش میدهند.گنجاندن غذاهای تخمیر شده مانند کفیر، ماست، کلم ترش و خمیر میسو در رژیم غذایی روزانه میتواند سلامت را به طور قابل توجهی در این مرحله از زندگی بهبود بخشد.
دهه ۶۰ و ۷۰ تمرکز بر وعدههای غنی از مواد مغذی
در دهههای ۶۰ و ۷۰، تاثیر انتخابهایی که در گذشته برای سبک زندگیتان گرفتید، آشکارتر میشود. با کاهش اشتها و کاهش توانایی بدن برای سوخت و ساز، نیاز ما به یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی به اوج خود میرسد. درنتیجه هر وعده غذایی باید حاوی مواد مغذی ضروری، پروتئین و فیبر باشد تا قدرت و عملکرد شناختی حفظ شود. برنامهریزی وعدههای غذایی که شامل انواع سبزیجات، آجیل، دانهها، ماهیهای روغنی و گوشت باکیفیت است، تضمین میکند که نیازهای غذایی بدون تکیه بر غذاهای فوقفرآوریشده که ارزش غذایی کمی دارند، برآورده میشوند.
۸۰ به بالا هیدراتاسیون و فیبر
در دهه ۸۰، عوامل خطرآفرین سالهای ابتدای زندگی ممکن است به شرایط مزمن تبدیل شوند که اغلب به داروهای متعددی نیاز دارند. حفظ هیدراتاسیون در این مرحله بسیار مهم است، زیرا توانایی بدن برای سیگنال دادن به مغز مبنی بر احساس تشنگی با افزایش سن کاهش مییابد. مصرف منظم آب همراه با آب رسانی از طریق میوهها و سبزیجات میتواند از کمآبی بدن که با گیجی و افزایش خطر سکته مغزی مرتبط است، جلوگیری کند. تمرکز بر غذاهای غنی از فیبر، مانند آلو، به حفظ سلامت گوارش و جلوگیری از یبوست که میتواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود، کمک میکند.