سوالات زیادی درباره کیفیت نان، ارزش غذایی یا اهمیت سبوس‌دار بودن یا نبودن آن داریم که در این نوشتار به آن می پردازیم.

پخت نان لواش

مدیر کل صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل گفت: ۴ نانوایی متخلف اردبیل با عناوین عرضه خارج از شبکه و گرانفروشی به تعزیرات حکومتی معرفی شدند.

۶۰ حساب بانکی مرتبط با حساب‌های صوری متعلق به نانوایان متخلف با دستور دادستان عمومی و انقلاب اردبیل مسدود شد.

یکی از این دسته نان‌ها، نان کدوسبز است که بسیار خوشمزه و سالم است.

تازگی و کیفیت نان در ارزش غذایی آن تأثیر بسزایی دارد؛ به همین دلیل نگهداری نان از اهمیت بسیاری برخوردار است.

نانوای متخلف در اردبیل به دلیل عرضه خارج از شبکه آرد به پرداخت ۲۶۰ میلیارد ریال محکوم شد.

حجت الاسلام سید کاظم موسوی گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد ۶۰ مجوز نانوایی در اردبیل صادر شده اما این نانوایی‌ها وجود خارجی ندارند و به نوعی آرد در بیرون از قاعده توزیع توسط دلالان به فروش می‌رسد.

مدیرکل خدمات بازرگانی دولتی استان اردبیل گفت: هیچ کمبودی در تامین آرد در این استان وجود ندارد و از سال گذشته تاکنون بیش از ۱۸۳ هزار تن آرد بین نانوایان منطقه توزیع شده است.

معاون اجتماعی و پیشگیری از وقوع جرم دادگستری استان اردبیل گفت: استفاده از هرگونه افزودنی غیرمجاز نانوایان مجازات حبس درپی خواهدداشت.