پخت نان لواش

مدیر کل صنعت، معدن و تجارت اردبیل گفت: با توجه به پیگیری‌های به عمل آمده و با همکاری اتحادیه ‌صنفی ذیربط تمهیدات لازم برای عدم بروز مشکل در فعالیت نانوایی‌ها اندیشیده شده و تیم‌های بازرسی این اداره کل بر روند فعالیت آنها بصورت مستمرنظارت دارند.

فرماندار اردبیل گفت:افزود: این طرح در چندین مرحله قابل اجرا است و اگر نانوایان در زمان‌بندی مشخص آن را اجرا نکنند سهیمه آنها کسر و حتی نانوایی‌های متخلف هم پلمب می‌شود.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل گفت: نانوای متخلف که اقدام به عرضه آرد خارج از شبکه می‌کرد، بیش از ۳۱ میلیارد ریال به جزای نقدی محکوم شد.

فرماندار اردبیل با اشاره به پایین بودن کیفیت نان در اردبیل افزود: کیفیت نان در این شهرستان پایین است.

فرماندار گرمی با اشاره به تشکیل ۵۷ پرونده تخلفات صنفی نانوایی طی ماه‌های اخیر در این شهرستان، گفت: متخلفان در مجموع بیش از ۱۹۰‌میلیون تومان جریمه مالی شدند.

نوبخت یادآور شد: ۹۰ درصد صف‌های تشکیل شده در نانوایی‌ها، ناشی از تعلل واحدهای نانوایی و به عبارتی خودساخته بوده و ۱۰ درصد دیگر مربوط به عوامل دیگر مانند تغییر رژیم غذایی است.

رئیس اتحادیه نانوایان استان اردبیل گفت: هیچ نظارتی توسط ارگانی در زمینه صدور مجوز به نانوایی‌ها وجود ندارد که این امر سبب شده مجوز نانوایی‌ها به آقازاده‌ها داده شده و برخی مدیران کل استان بیشتر از ۱۰ مورد مجوز نانوایی دارند.

رامین صادقی گفت:از اول فروردین ماه سالجاري تا سی و یکم خرداد در مدت زمان سه ماهه بيش از 12301 مورد واحد های نانوایی مورد بازرسي قرار گرفت.

یکی از مخاطبان ادعا کرده است که نانواها دستگاههای پوز را در اختیار برخی از فروشندگان کالاهای دیگر قرار می دهند.