طرز تهیه:

1-ابتدا زنجبیل را به همراه چای ترش و چوب دارچین داخل قوری و روی آن آب جوش بریزید و روی بخار کتری برای ۲۰ دقیقه قرار دهید.

2-بعد از ۲۰ دقیقه که دم کشید در فنجان بریزید و با یک تکه نبات یا یک قاشق عسل میل کنید تا سیستم ایمنی قوی تری داشته باشید و در برابر بیماری های شایع این فصل بدن تان مقاومت بیشتری داشته باشد.

3-اگر زنجبیل تازه نداشتید می توانید از زنجبیل خشک شده هم استفاده کنید. در زمان دم کردن دمنوش، حرارت اجاق گاز را کم کنید تا به آرامی دم بکشد و آماده شود.

مواد لازم:

چای ترش:۳ قاشق غذاخوری

زنجبیل:۴ تا ۵ تکه

چوب دارچین:۴ تا ۵ تکه