ایرج بیگدلو در سال ۱۳۷۶ به استخدام سازمان آموزش فنی و حرفه ای در آمد و تا سال ۱۳۸۱ در مرکز شماره ۱۵ فنی حرفه ای تهران به آموزش کارآموزان رشته نقشه کشی ساختمان، نقشه کشی صنعتی و نقشه کشی به کمک رایانه AutoCAD پرداخت.

وی از سال ۱۳۸۱ تا ۱۳۸۴ کارخانه تولید کانکس و کانتینر را بنام شرکت اتاق سازی کاروان را در گلستان احداث نمود.

در سال 1385 پس از کسب دومین رأی بالای مردم ملرد وارد شورای اسلامی شهر ملارد گردید.

وی دارای مدرک کارشناسی ارشد مدیریت اجرایی و مدیریت شهریاز دانشگاه تهران می باشد.

در سال1388 معاون سیاسی و انتظامی فرمانداری شهرستان شهریار منصوب شد.

درسال 1389 به سمت معاونت عمرانی استانداری اردبیل منصوب گردید.

در سال 1392 به عنوان اولین فرماندار شهرستان پردیس انتخاب می شود.

در اردیبهشت ماه سال 1393 سمت فرماندار شهرستان مرزی پارس آبادمغان را عهده دار می شود.

در انتخابات هفتم اسفند 1396 وارد انتخابات مجلس می شود بیگدلو با کسب ۲۰۴۹۹ رای به عنوان نفر اول و پورحسین با ۱۷۴۷۵ رای به عنوان نفر دوم به مرحله دوم راه یافتند ولی در دوره دوم شکور پورحسین بعنوان نماینده مردم پارس آباد و اصلاندوز پیروز این انتخابات می شود.

بیگدلو پس از انتخابات در معاونت عمرانی استانداری تهران مشغول بکار می شود.

وی در 24 بهمن ماه 1400 با رایزنی محمود عباس زاده نماینده مشگین شهر فرماندار این شهرستان می شود.