گردو یکی از سالم ترین آجیل های موجود است که سرشار از مواد مغذی ضروری و چربی های سالم است.
این کار روشی خوشمزه و مغذی برای شروع روز به شمار میرود زیرا گردو یکی از سالم ترین آجیل های موجود است که سرشار از مواد مغذی ضروری و چربی های سالم است. گنجاندن گردو در رژیم غذایی روزانه می تواند فواید بی شماری داشته باشد، به خصوص زمانی که در وعده صبحانه مصرف شود. در این مقاله، ارزش غذایی گردو، فواید خوردن گردو در صبحانه و برخی دستور العمل های خوشمزه را بررسی خواهیم کرد.
فواید خوردن گردو در صبحانه برای سلامتی
گنجاندن گردو در صبحانه می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، از جمله:
- تقویت سلامت مغز: گردو حاوی سطوح بالایی از DHA، اسید چرب امگا ۳ است که برای سلامت مغز و عملکرد شناختی بسیار مهم است. مصرف منظم گردو می تواند حافظه و تمرکز را بهبود بخشد.
- کاهش التهاب: گردو سرشار از پلی فنول ها و سایر آنتی اکسیدان ها است که به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. این می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و آرتریت را کاهش دهد.
- بهبود سلامت قلب: گردو حاوی سطوح بالایی از چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع است که به کاهش سطح کلسترول و فشار خون کمک می کند. خوردن گردو می تواند خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش دهد.
ارزش غذایی گردو
در مورد خواص گردو بارها و بارها برایتان مطالبی نوشته و منتشر کرده ایم. گردو سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات، منیزیم، پتاسیم و روی است. آنها همچنین منبع عالی چربی های سالم از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای سلامت مغز و کاهش التهاب ضروری هستند. یک اونس (۲۸ گرم) گردو حاوی حدود ۱۹۰ کالری، ۴ گرم پروتئین، ۲ گرم فیبر و ۱۸ گرم چربی است.
دستور العمل خوردن گردو در صبحانه
در اینجا چند دستور العمل خوشمزه و مغذی گردو را برای صبحانه شرح داده ایم:
جو دوسر با گردو: جو دوسر، شیر بادام، موز له شده، دانه چیا و گردوی خرد شده را در یک شیشه ترکیب کنید و یک شب در یخچال بگذارید. صبح‌ها برای یک صبحانه مقوی و سالم، می توانید توت فرنگی تازه و گردوهای بیشتری را روی آن بریزید.
اسموتی موز و گردو: موز، شیر، بادام، ماست، عسل و یک مشت گردو را با هم مخلوط کنید تا یک اسموتی خامه ای و غلیظ که سرشار از پروتئین و فیبر است، به دست بیاید. میتوانید این ترکیب فوق العاده و بمب را برای صبحانه میل کنید.
پنکیک گردو: آرد سبوس دار، بکینگ پودر، دارچین، تخم مرغ، شیر بادام و گردوی خرد شده را با هم مخلوط کنید تا یک پنکیک گردو مغذی درست کنید. برای یک صبحانه خوشمزه، موز برش داده شده را روی آن بچینید.
نتیجه:
خوردن گردو در صبحانه می تواند فواید سلامتی بی شماری را به همراه داشته باشد و طعم خوب و خاصی به وعده غذایی صبحگاهی شما بیافزاید. گردو با ارزش غذایی غنی و طعم دلچسب خود یک مکمل عالی برای هر صبحانه است. برخی از این دستور العمل های گردو را امتحان کنید و از مزایای فراوان این غذای فوق العاده لذت ببرید!
