مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: از ورود ۱۳ هزارو ۳۵۳ کیلوگرم فراورده های خام دامی غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد.
در اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی که با ساماندهی ۲۶ اکیپ بازرسی در قالب ۲۸ پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی بهداشتی فراورده های خام دامی که از ۱۳ اسفند ماه سال گذشته در استان شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه می یابد تا به امروز بیش از ۱۳ تن فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی در سطح ۱۲ شهرستان استان ضبط و معدوم شده است.
در اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی که با ساماندهی ۲۶ اکیپ بازرسی در قالب ۲۸ پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی بهداشتی فراورده های خام دامی که از ۱۳ اسفند ماه سال گذشته در استان شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه می یابد تا به امروز بیش از ۱۳ تن فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی در سطح ۱۲ شهرستان استان ضبط و معدوم شده است.
مدیر کل دامپزشکی با اعلام این خبر افزود خدمات سلامت محور دامپزشکی در هیچ شرایطی تعطیلی نداشته و حتی در روز های تعطیل نظارتها تشدید می شود تا جلوی تخلف فرصت طلبان و سود جویان حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه گرفته شود.
بهلول تکلوی با بیان اینکه در اجرای این طرح اکیپ های دامپزشکی در دو شیفت کاری صبح و عصر مشغول فعالیت و خدمات رسانی به شهروندان هستند افزود در طول یک ماه فعالیت؛ ۲ هزارو ۶۶۰ مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی نظیر کشتارگاههای دام و طیور، قصابیها، مرغ فروشیها، ماهی فروشیها، سردخانه های نگهداری فراورده های خام دامی، کارگاههای بسته بندی گوشت و فراورده های گوشتی، رستورانها و کترینگ ها انجام شده است.
در طول سال گذشته ۴۶۶ متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی به مراجع قضایی معرفی و ۳۲ مرکز عرضه در استان اردبیل پلمب شد
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل در ادامه سخنانش با تشریح فعالیت های دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی در طول سال ۱۴۰۱ از ارجاع ۴۶۶ پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی و پلمب ۳۲ مرکز عرضه فراورده های خام دامی با همکاری دستگاه قضایی در استان خبر داد.
تکلوی گفت در طول یک سال گذشته ۱۸ میلیون و ۴ هزارو ۵۵۴ قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی طیور و نیز ۳۱۲ هزارو ۹۹۲ راس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای دام استان تحت نظارت بهداشتی کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی کشتار و پس از تایید سلامتی وارد بازار مصرف شده است.
وی افزود در همین مدت ۵۳ هزارو ۶۹۹ مورد بازدید بهداشتی از بیش ۳ هزار مرکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی انجام و نزدیک به ۲۳۸ تن فراورده های خام دامی در طول مدت یک سال در استان ضبط و امحاء شده است.
