سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی

مواد لازم برای درست کردن سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی

مواد لازم برای 4 نفر

سیب زمینی: 500 گرم

کنسرو نخود فرنگی: 1 قوطی

شوید خرد شده: 3 قاشق

روغن زیتون: 1/3 لیوان

ماست پرچرب: 3/4 لیوان

خیارشور: 150 گرم

آب لیمو یا سرکه: 2 قاشق

نمک و فلفل: به اندازه لازم

لبو: به دلخواه برای تزیین

هویج خرد شده : به میزان دلخواه

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی

1-سیب زمینی ها و هویج ها را آب پز کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شود. سپس آن‌ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.

2-یک کاسه انتخاب کنید و ماست، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و شوید را به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.

3- سر و دم خیارشور ها را بگیرید و آن ها را خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده، خیار شور، هویج ها و نخود فرنگی را داخل کاسه سس بریزید و خوب مخلوط کنید.

4-سالاد را به ظرف مد نظر انتقال دهید و روی آن را با لبو و سبزیجات دلخواه تزیین کنید.