مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از آماده باش اداره کل دامپزشکی استان در عید قربان خبر داد و افزود با توجه به شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و پیشگیری از این بیماری و دیگر بیماریهای مشترک بین انسان و دام توصیه اکید ما ذبح دامهای قربانی در کشتارگاهها و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی است.
بهلول تکلوی با اشاره به اینکه درعید قربان ۱۳ اکیپ ثابت و ۲۲ اکیپ سیار دامپزشکی متشکل از ۷۱ بازرس بهداشتی گوشت به حال آماده باش بوده و ۹ روحانی ناظر ذبح شرعی در کنار ناظران بهداشتی بر ذبح شرعی نظارت می کنند خاطرنشان کرد این اکیپ ها در میادین اصلی تمامی شهرستانهای استان مستقر بوده و شهروندان به منظور اطمینان از سلامت دام قربانی و گوشت و آلایش دامی از خدمات بهداشتی این اکیپ ها به صورت رایگان بهره مند شوند.
وی یادآور شد کشتارگاههای دام کلیه شهرستانهای استان در روز عید قربان فعال بوده و آماده ارائه خدمات به شهروندان می باشند.
مدیر کل دامپزشکی استان به شهروندان توصیه کرد به به هنگام خرید گوشت قرمز به ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی و نیز لیبلی که در روی ساق لاشه نصب می شود دقت نموده و از خرید گوشت و آلایش دامی حاصل از کشتار غیر مجاز دام که در حاشیه شهرها و روستاها عرضه می شود اجتناب نمایند.
وی ادامه داد در صورت ذبح دام قربانی در منزل حتما با رعایت توصیه های بهداشتی و مشاوره با بازرسان بهداشتی دامپزشکی و اطمینان از سالم بودن دام قربانی اقدام نموده و گوشت استحصالی را به مدت ۲۴ ساعت و آلایش دامی نظیر جگر و قلوه و …. را به مدت ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری نموده و سپس مصرف نمایند.
