http://didshahr.ir/247219

01:41 :: 1401/03/10

بستنی همیشه جزو جدایی ناپذیر از تابستان و فصل گرم سال است و در این بین بستنی توت فرنگی به خاطر طعم خاص آن، طرفدار بیشتری دارد.

طرز تهیه بستنی یخی توت فرنگی تابستانی

مواد لازم برای تهیه بستی توت فرنگی

برای 8 نفر:

توت فرنگی تازه: یک کیلوگرم

خامه: 2 پیمانه

شیر:یک چهارم پیمانه

شهد توت فرنگی: 2 قاشق غذاخوری

عسل(شکر):3 قاشق غذاخوری

وانیل خالص: یک هشتم قاشق غذاخوری

طرز تهیه بستی توت فرنگی

1-توت فرنگی‌ها را بشویید و صبر کنید تا آب آن گرفته شود.

2-توت فرنگی، شیر، عسل(شکر)،شهد توت فرنگی و وانیل را در مخلوط کن بریزید.

3-دستگاه را روشن کنید تا توت فرنگی به شکل پوره درآید.

4-پوره توت فرنگی و خامه را با هم مخلوط کنید.

5- مایه بستنی یخی توت فرنگی را در قالب بستنی بریزید.

6- اگر قالب مخصوص بستنی ندارید می‌توانید مایه این بستنی یخی را در لیوان‌های یک بار مصرف بریزید و از آن به عنوان قالب استفاده کنید.

7- چوب بستنی را درون مایه بستنی قرار دهید.

8- هنگام سرو بستنی یخی توت فرنگی می‌توان از شهد توت فرنگی به عنوان سس بستنی استفاده کرد و آن را روی بستنی ریخت.

نکات کلیدی

-درون مایه بستنی توت فرنگی می‌توان از تکه‌های توت فرنگی هم استفاده کرد.

– به جای شهد توت فرنگی می‌توانید مقدار عسل را بیشتر کنید.

-بستنی یخی را می‌توان با انواع میوه‌ها مانند تمشک، شاه توت، بلوبری و حتی موز و سیب ترکیب کرد که همخوانی خوبی با هم دارند.

  • لینک کوتاه
  • https://savalankhabar.ir/247219

اشتراک این خبر :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.