در قطب بزرگ کشاورزی شمال غربی ایران تهیه نان برای مردم سختکوش و تولید کننده دشت مغان با مشکل فراوان روبروست.
در شهرستان پارس آباد مغان بازرس و نظارت اداره ای به نام صنعت ؛ معدن و تجارت نداریم که بصورت مستمر و جدی اتحادیه نانوائیان را پشتیبانی کند و متخلفین را به مراجع ذیصلاح معرفی و با آنان بر خورد قانونی کند البته باید اتحادیه نانوائیان شهرستان باید بطور مستمر و با جدیت کامل نسبت به وضعیت نان و کیفیت آن که خیلی بد و قابل قبول نبوده و نیست بازدید هارا بیشتر و متخلفین را به فرمانداری و اداره صنعت ؛ معدن و تجارت و در نهایت به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان معرفی کنند متاسفانه در این خصوص هم اداره صنعت ؛ معدن و تجارت و هم اتحادیه نانوائیان کم کاری و سهل انگاری هایی در سطح شهرستان احساس میشود. در نتیجه وضعیت نان بربری و سنگگ به این وضعیت اسفبار و غیر قابل قبول رسیده است و این وضعیت بد و ناراحت کننده بنظر بنده در شان مردم سختکوش و تولید کننده دشت مغان که شبانه روز در پیشرفت و پیشبرد اهداف دولت و نظام جمهوری اسلامی تلاش میکنند راضی کننده نیست.
از سوی دیگر بعد از ساعت حداکثر ۱۱ صبح هیچ نانوایی پخت و پز را انجام نمی دهند و مردم و شهروندان و میهمانان و گروشگران را در تعطیلات نوروزی را با مشکل جدی در تهیه نان بربری روبرو میکنند در ضمن اخیرا” سنگگ پزها نیز سنگگی که در اختیار مردم قرار میدهند یک تکه سنگگ را به مردم میدهند به قیمت ۱۵۰۰۰ ریال و هیچ نظارتی از سوی اداره صنعت ؛ معدن و تجارت شهرستان و اتحادیه نانوایان صوررت نمی گیرد و نوبت بندی نیز یکی از مشکلات در تهیه نان است باید تدابیری در این زمینه اندیشیده شود. در صورتیکه در اردبیل که من شاهد بودم و چند روز پیش در شهرک کارشناسان نان سنگگ خریدم قابل قبول بوده هم از نظر کیفیت وهم از نظر مقدارو کمیت نیز در حد عالی؛ کاش نانوایان سنگگ پز در پارس آباد مغان خدا را در نظر بگیرند و رضایت مردم را جلب کنند متاسفانه در این خصوص معلوم نیست به خدا چه جواب خواهند داد تمامی حرکت های اینها غیر قانونی بوده و باید در آخرت و در جایگاه ابدی جوابگو باشند چون در آمد و عایدی را که سنگگ پزان برای خود و خانوده شان جمع میکنند وصرف میکنند مورد اشکال است لازم به ذکر است عدم همکاری مردم و شهروندان با بازرسین و اتحادیه نانوائیان مشکلات بوجود آمده را دو چندان میکند …؟؟؟
علی رضا ارژنگی عربلو – روزنامه نگار
