اگر به دنبال بهترین دستور تهیه هستید، ادامه‌ی این مطلب را از دست ندهید.
در اختیار داشتن بهترین طرزتهیه قهوه اسپرسو برای علاقمندان به قهوه بسیار ضروری است؛ چراکه این نوع قهوه یکی از خوش طعم‌ترین و بهترین انواع قهوه محسوب می‌شود. به عبارت دیگر هیچ فردی نمی‌تواند پس از یکبار نوشیدن اسپرسو از مصرف چندباره این نوشیدنی گرم دست بردارد. اگرچه امروزه در کافی‌شاپ‌های کشور قهوه اسپرسو نیز در کنار قهوه ترک، قهوه عربیکا و… سرو می‌شود، اما یادگیری طرزتهیه این نوع قهوه خاص برای تهیه در منزل نیز لازم است. شما می‌توانید علاوه بر چای که نوشیدنی گرم مورد علاقه‌ی ایرانیان است، با این نوع قهوه نیز میزبان مهمانان خود باشید. پس اگر به دنبال بهترین دستور تهیه هستید، ادامه‌ی این مطلب را از دست ندهید.
ابزار لازم برای تهیه‌ی قهوه اسپرسو کدامند؟
به طورکلی برای تهیه‌ی هر نوع قهوه‌ای می‌بایست ابزار و تجهیزات کامل آن را در اختیار داشته باشید، در واقع هر مدل قهوه با استفاده از لوازم یا دستگاه‌های خاصی قابل تهیه است. این نوع قهوه نیز می‌بایست با استفاده از موکاپات تهیه شود، موکاپات به عنوان یکی از قدیمی‌ترین لوازم برای تهیه‌ی اسپرسو شناخته می‌شود که در حال حاضر نیز برخی از آن استفاده می‌کنند. البته لازم به ذکر است که شرکت‌های مختلف ایرانی و خارجی در عصر حاضر اقدام به تولید دستگاه‌های مخصوص اسپرسو کرده‌اند که به اسپرسو ساز معروف می‌باشد. بنابراین بهترین راهکار آن است که یک دستگاه اسپرسو ساز از یک برند خوب خریداری نمائید، زیرا طرز تهیه این قهوه با این دستگاه بسیار آسان‌تر است.
طرز تهیه‌ی قهوه اسپرسو در 5 مرحله
زمانی که پودر قهوه و دستگاه اسپرسو ساز را در اختیار داشته باشید، یعنی همه چیز برای تهیه‌ی یک قهوه خوش‌طعم و عالی آماده است. البته کار با این نوع از دستگاه‌ها نیز روند خاصی دارد که می‌بایست به خوبی از آن آگاهی داشته باشید. بهترین طرزتهیه قهوه اسپرسو با دستگاه به شرح زیر است:
- هر دستگاه اسپرسو ساز دارای یک مخزن آب است که می‌بایست در قدم اول به آن آب تصفیه شده اضافه کنید. البته ممکن است برخی از این نوع قهوه سازها خود دارای فیلتر تصفیه آب نیز باشند.
- پودر قهوه نیز در اسپرسو ساز جایگاه خاصی دارد که به پرتافیلتر شناخته می‌شود، پس از آنکه درون مخزن آب را پر کردید، می‌بایست پرتافیلتر را از پودر قهوه پر نمائید. عموماً پرتافیلترها دارای خط‌هایی هستند که میزان قهوه را نشان می‌دهد. به طور مثال اگر تا خط دوم پر کنید، می‌توانید دو فنجان قهوه دریافت نمائید.
- برای تهیه‌ی این قهوه در مرحله‌ی سوم می‌بایست با استفاده از تمپر قهوه را درون پرتافیلتر فشرده کنید. البته باید توجه داشته باشید که روند فشرده سازی بیش از اندازه نباشد، زیرا بر کیفیت اسپرسو تاثیر خواهد داشت.
- سپس با چرخاندن پرتافیلتر در جایگاه مخصوص خود می‌توانید منتظر روشن شدن چراغ دستگاه و شروع به کار آن باشید. این مرحله از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا نشانگر عملکرد درست دستگاه می‌باشد.
- در مرحله‌ی آخر دستگاه شروع به عصاره‌گیری خواهد کرد، پس فنجان‌های مود نظر خود را در جایگاه خروجی عصاره قرار دهید تا قهوه خوشمزه خود را تحویل بگیرید.
لازم است پس از اتمام عصاره‌گیری، دستگاه را خاموش کرده و قهوه اسپرسو خوشمزه را نوش‌جان کنید. لطفا توجه داشته باشید تا خاموش شدن چراغ دستگاه منتظر بمانید تا از خاموشی آن اطمینان حاصل نمائید. جالب است بدانید که از دستگاه اسپرسو ساز می‌توانید استفاده‌های جذاب دیگری نیز داشته باشید و کاپوچینو و لاته نیز تهیه کنید. پس خرید دستگاه برای تهیه‌ی این نوع قهوه بهترین تصمیم ممکن خواهد بود.
نکات طلایی در طرز تهیه قهوه اسپرسو
اگرچه برای تهیه‌ی این نوع قهوه با دستگاه کار به آسانی پیش خواهد رفت، اما لازم است به نکات مهمی نیز توجه داشته باشید. توجه به نکات زیر به شما کمک می‌کند تا بهترین قهوه را نوش‌جان کند:
- پودر قهوه اصل و باکیفیت خریداری کنید تا طعم قهوه شما عالی باشد. قطع به یقین پودرهای نامرغوب می‌تواند موجب بدمزه شدن اسپرسو شود.
- توجه داشته باشید که از دستگاهی با برندی خوب و عملکرد عالی استفاده نمائید.
- هیچ یک از مراحل تهیه اسپرسو را فراموش نکنید؛ چراکه تمامی 5 مرحله‌ی مطرح شده در کیفیت قهوه موثر است.
- به دستورالعمل کار با دستگاه توجه کنید، زیرا ممکن است عملکرد برخی دستگاه‌ها با دیگری متفاوت باشد.
قطع به یقین با توجه به نکات فوق، شما هم می‌توانید همچون افراد حرفه‌ای در منزل یک کافی شاپ راه بیندازید و با سرو کردن قهوه اسپرسو، کاپوچینو و لاته از مهمانان خود پذیرایی کنید. بنابراین خرید پودر قهوه مرغوب و دستگاه الزامی است، اما آیا می‌دانید از کجا می‌توان بهترین قهوه و دستگاه را خریداری کرد؟
فوائد نوشیدن اسپرسو را بدانید!
شاید کمی عجیب به نظر برسد، اما نوشیدن قهوه اسپرسو نیز فوائدی دارد که موجب علاقمندی افراد زیادی به خود می‌گردد. قهوه به خودی خود می‌تواند موجب ایجاد نشاط روحی و قوت‌بخشی جسمی شود، حال اگر یک قهوه ناب با شیر و فوم شیر ترکیب و تبدیل به کاپوچینو شود، این احساس خوشایند چندبرابر خواهد شد. پس اگر بخواهید یک دستگاه اسپرسو ساز برای منزل تهیه کنید، هر مبلغی که برای آن بپردازید ارزشمند خواهد بود.
بهترین تجهیزات و قهوه را از سیراف بخرید!
اگر به دنبال یک مرجع خرید مناسب برای خرید یکجای دستگاه اسپرسوساز و انواع قهوه هستید، همین حالا روی لینک https://sirafcoffee.ir کلیک کنید. از طریق این سایت می‌توانید با کمک بهترین و متخصص‌ترین تیم ایرانی در زمینه فروش قهوه، بهترین اسپرسو ساز و قهوه را خریداری نمائید. این مجموعه که متشکل از کارشناسان و افراد متخصص در زمینه فروش قهوه می‌باشد، یک مرجع مطمئن و عالی برای خرید محسوب می‌شود که تنوع بالایی از قهوه و دستگاه‌های مخصوص به تهیه‌ی انواع قهوه را نیز ارائه می‌کند. پس برای تهیه‌ی قهوه نیز می‌توانید وارد سایت قهوه سیراف شوید و تمام تجهیزات مورد نیاز خود را خریداری کنید. بدون شک با یکبار خرید از این سایت از خدمات ارائه شده توسط این تیم متخصص و کیفیت محصولات آن متعجب خواهید شد. پس اگر اهل نوشیدن قهوه هستید، در هر ساعت از شبانه روز وارد سایت قهوه سیراف شده و برای خوشحال کردن خود و خانواده‌تان اقدام کنید. تنها با چند کلیک ساده بهترین دستگاه دنیا و خوش طعم‌ترین قهوه‌ها در اختیار شما خواهد بود.
