این در حالیست که هیچگونه اطلاع‌رسانی قبلی در این زمینه انجام نشده و بنا به گفته بهنام اسماعیلی، رییس اتحادیه نانوایان اردبیل این افزایش قیمت در حکم اصلاح قیمت می باشد.
بهنام اسماعیلی، رئیس اتحادیه نانوایان اردبیل در گفت‌وگو با ایسنا گفت: از سال ۱۳۹۹ افزایش قیمت نان در اردبیل اعمال نشده و ۶۰ درصد از استان‌های همجوار در قیمت نان عقب می‌باشیم.

اما طبق گفته مصرف‌کنندگان نان در یکسال گذشته با افزایش قیمت خودسرانه برخی نانواها افزایش پیدا کرده و موجب گلایه شهروندان شده بود.

رییس اتحادیه نانوایان در ارتباط با افزایش قیمت فطیر در نیمه دوم سال گذشته گفت: تغییر قیمت فطیر در سال گذشته نتیجه افزایش قیمت روغن، شکر و سایر مواد اولیه تهیه نان فطیر بود.

اما با نگاهی به هزینه کردهای نانوایان و با توجه به افزایش قیمت حامل های انرژی و دستمزد کارگران به نظر میرسد افزایش ۳۰ درصدی و ۵۰ درصدی قیمت قوت غالب مردم قطعی است