راه اندازی خط شستشوی سبزیجات (خط شستشوی میوه)
خط شستشوی سبزیجات – خط شستشوی میوه – خط شستشوی سیب زمینی – خط شست و شو سبزی و… یکی از خطوط تولید مهم در زمینه صنایع مواد غذایی می باشد.
سبزیجات و میوه جات می توانند علاوه بر صنایع غذایی جزو گیاهان دارویی و مواد مفید برای سلامتی بدن قرار بگیرند. اما با تمام این مزایا و قواید اگر شسته نشوند می توانند شما را بیمار کنند و حتی خوردن میوه و سبزی شسته نشده و آلوده احتمال مرگ نیز دارد زیرا پر از ویروس های مختلف هستند. در نتیجه اگر بخواهید یک محصول گیاهی تولید کنید ابتدا باید فکری به حال نحوه شستن میوه و سبزیجات بکنید و از دستگاه شستشوی سبزی برا ضد عفونی و پاک سازی سبزیجات و میوه جات استفاده نمائید.
ماشین آلات مورد نیاز در خط شستشوی سبزیجات و میوه جات
ماشین آلات مورد نیاز برای راه اندازی خط شستشوی سبزی و میوه انواع مختلفی هستند. مدل های خانگی و صنعتی آن نیز با هم تفاوت دارند اگر از یک مرکز معتبر و حرفه ای مثل زاگرس ماشین کرج این دستگاه ها و تجهیزات را تهیه کنید، امکان سفارشی سازی و اختصاصی کردن مشخصات فنی دستگاه شستشوی میوه نیز خواهد بود. خط شستشوی سبزیجات و شست و شو میوه اتوماتیک و نیمه اتوماتیک.
دستگاه شستشوی سبزی
این دستگاه مکانیزه با پایه حمام آب و ایجاد حباب های هوا برای انجام وظیفه تمیز کردن طراحی شده است. میوه ها و سبزیجات در دستگاه بارگیری می شوند و از آب در حال چرخش در مخزن برای شستن کثیفی های سنگین مانند رسوبات روی مواد استفاده می کنند. چندین نازل اسپری آب با فشار بالا در قسمت بالا قرار دارد که باعث می شود میوه و سبزیجات دوباره شسته شوند.
نحوه عملکرد:
شستشوی سبزیجات با برس غلتکی موجود در دستگاه که برای مرتب سازی و تمیز کردن انواع سبزیجات ریشه مانند هویج، سیب زمینی، مرکبات و مواد گوشتی غذاهای دریایی، لایه برداری، سنباده زدن و رفع پرز های آن کار گذاشته شده است.
(۱) مواد در واشر غلتکی برس ریخته می شود و تحت تأثیر جریان آب با فشار بالا و چرخاندن قلم مو، کاملاً پراکنده، نورد، مالش و تمیز می شود.
(۲) گل و لای و شوره شسته شده از سطح مواد با جریان آب مستقیماً در جعبه گرد و غبار تجهیزات می افتد و از طریق یک لوله با قطر بزرگ تخلیه می شود.
التبه این دستگاه دارای مدل های مختلف و مکانیزم عملکرد مختلف است؛ که اگر آن را از یک مرکز معتبر مثل زاگرس ماشین تهیه نمائید امکان به سفارشی سازی نیز برای مشتریان آن وجود خواهد داشت.
دستگاه شستشوی میوه
دستگاه شستشوی میوه نیز همانند دستگاه شستشوی سبزجات می باشد و در خط شستشوی میوه نیاز به آن می باشد. اگر قصد دارید به زمینه تولید میوه خشک – خط تولید چیپس – خط تولید چیپس میوه – خط تولید مربا و… را دارید این دستگاه و ماشین آلات برای شما کاربرد خواهند داشت.
دستگاه با ظاهر خوب، عملکرد راحت، برای حجم تمیز کردن زیاد طراحی و ساخته شده است.
(۲) راندمان بالا، مصرف انرژی کم. می تواند کار مداوم داشته باشد. مواد غلتکی مخصوص است.
(۳) برخورد شده و بسیار بادوام است. این تجهیزات از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است.
مراحل خط شستشوی سبزی و میوه
خط شستشوی میوه – دستگاه شستشوی سیب زمینی – شست و شو سبزی و… نیاز به سه وان شستشو اتوماتیک دارند. تقریبا مراحل شستشو در خطوط شست و شو به یک شکل هستند.
- در ابتدا سبزیجات یا میوه جات برای شستشو وارد وان اول می شود.
این وان به عنوان دستگاه گلگیر و شوینده گل و لای و خاک از سبزی و میوه ها می باشد. - مرحله دوم یعنی وان دوم برای شستشو و ضد عفونی کردن محصولات گیاهی با مواد شوینده می باشد.
این مرحله توسط یک وان شستشوی سبزیجات صنعتی دیگر انجام می گیرد. - مرحله سوم مرحله آبکشی سبزی با دستگاه آبکش سبزی جات و میوه جات می باشد.
این مرحله نیز به وان شستشوی سوم برای پاک کردن سبزیجات از مواد شوینده و ضد عفونی نیاز است. - در این بین سبزیجات مرحله به مرحله توسط دستگاه بالابر و نوار نقاله وان به وان انتقال می یابد.
- مرحله بعدی آبگیر سانتریفیوژ مورد نیاز است.
این دستگاه به صورت مکانیزه آب چسبیده به سبزیجات را با نیروی گریز از مرکز از سبزی ها جدا می کند. - حال که سبزیجات شسته و ضد عفونی شدند آماده ورود به خط تولید و دستگاه های تولیدی بعدی هستند.
دستگاه شستشوی سبزی خانگی
این دستگاه مدل خانگی می باشد و دیگر به سه وان شستشوی سبزی صنعتی نیازی نخواهد بود. این دستگاه شستشوی سبزیجات در منزل نیاز به سه بار یا حداقل دو بار پر کردن دستگاه و خالی کردن آن خواهد بود. این موضوع باعث کاهش سرعت شستشو می شود. اما با توجه به میزان کم مورد نیاز در خط شستشوی سبزی خانگی و قیمت ارزان این دستگاه بهترین گزینه برای کارگاه شستشوی سبزیجات خانگی می باشد.
دستگاه شستشوی اتوماتیک سبزیجات
بهترین گزینه برای راه اندازی خط شستشوی سبزیجات صنعتی استفاده از یک دستگاه شستشوی اتوماتیک سبزی می باشد. برای خرید دستگاه شستشوی سبزی با بالا ترین کیفیت و ارزان ترین قیمت می توانید به مرکز زاگرس ماشین کرج مراجعه نمائید؛ برای کسب اطلاعات بیشتر درباره آدرس – شماره تلفن – قیمت دستگاه شستشوی سبزی – مشخصات فنی – مشاوره تخصصی و… می توانید عبارت “دستگاه شستشوی سبزی زاگرس ماشین” را در گوگل جستجو نمائید و وارد وب سایت این مرکز شوید. راه های ارتباطی در این سایت موجود است و می توانید از طریق آن با کارشناسان تماس بگیرید.
در انتهای خط شستشوی سبزی و میوه و هر خط تولید دستگاه بسته بندی می باشد تا تولید محصولات به پایان برسد.